ラウンジで足湯!「しぶごえ 修善寺 絆」2019年宿泊レポ4 夕食など
※この記事は2019年2月当時のものです。2020年4月から「修善寺 絆+」となり経営が変わりました。
今回は夕食のレポです。
お料理は一品ずつ客室に運んでいただけます。
お品書きはこちら。
毎月お料理が変わるようです。
先付。
想像と違うお料理が出てきました。そして想像以上に美味しい!!
美しい前菜。
前菜が芸術的な和食はままありますが、
こちらのお料理は抜きんでていました。
そして一品一品が特徴的で美味しい!
単なる数合わせの不要なお料理、というのがありません。
すき焼き!
ご想像通りの美味しさです!
お肉トロトロで甘い!!
基本の味というか。
お造り。
伊豆の食材にこだわっています。
スーパーで売っているような冷凍の養殖マグロなんか
わざわざ旅先で食べたくないですよねえ!!
焼き物
銀鱈の西京焼き、というお品書きで
誰がこれを想像するでしょうか!!!
想像以上のお料理が続きます。
懐石という意味ではアグレッシブであり、しかし奇をてらったのではなく
ちゃんと美味しい!!!
わざわざ旅にきて食べたいもの、というのをわかってくれてるな~~~!!
だいたい旅館の和食は似たり寄ったりのメニューになりがちですから
なかなか印象に残らないのですが、
こちらのお料理は印象的。
しかしもうお腹がいっぱい・・・
すると、仲居さんが申し出てくださり、
夜におにぎりにして持ってきてくださいました!!!
お箸やおしぼりまで♪
デザートもぬかりなし!
きっちり美味しいです。
果物も美味しい!果物が美味しい宿のお料理は美味しい!と
管理人は強く思いますw
実は、デザートもお腹がいっぱいだと申し出ると、
ラップに包んで冷蔵庫に入れておいてくださいました。
そういうお気づかいが非常にうれしいですよね!!
苦しいのに無理して食べるよりも
あとで小腹が空いたときに食べれば幸せ倍増です✨✨✨
口コミでこちらのお宿を検索された方は、
お料理を褒めるコメントをたくさん読まれたかと思います。
それらの口コミはほぼあっていると思います。
ただ、
経営が変わって宿泊料金も下がったので、
お料理のレベルがどうなったかは心配ではありますが・・・
日本酒・・・お値段忘れました💦が、
ほぼ市価の二倍くらいの金額でした。とっても良心的!
このクラスのお宿だと、お酒の料金がありえへん値段だったりするものですが。
雪みたいな氷で冷やされてきました。
こんなところまで美しい!!
次回は温泉のレポです。
修善寺のお湯、とってもよかったです。
最後までお読みくださってありがとうございました♪
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